Nông dân Phạm Đông Huy - Người sáng lập, giám đốc Công ty TNHH Sa Kê toàn cầu - Sa Kê Việt với định hướng phát triển sản phẩm từ trái Sa Kê vươn tầm thế giới.
Nông dân Phạm Đông Huy - Người sáng lập, giám đốc Công ty TNHH Sa Kê toàn cầu - Sa Kê Việt với định hướng phát triển sản phẩm từ trái Sa Kê vươn tầm thế giới. Mô hình triển khai là: "Chuỗi canh tác nông lâm kết hợp – phát triển cây Sa kê Việt Nam" hướng đến chuyển hoàn toàn sang canh tác hữu cơ, tạo môi trường lao động lành mạnh, an toàn, mang lại sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Trái Sa Kê là người protein dồi dào từ thực vật, không chứa gluten nên tốt cho sức khỏe và môi trường; được nghiên cứu, chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau, giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn, tận dụng được tất cả công dựng từ trái Sa Kê.
Dự án trong giai đoạn đầu đã hoàn thành 30ha, tạo công ăn việc làm cho gần 100 người, đang phát triển tiếp theo lộ trình lên 100 ha và mở rộng đến 300ha trong thời gian đến.
Một vài sản phẩm từ Sa Kê
Tại giải thưởng tôn vinh Anh Hùng Thực Phẩm năm 2023, Công ty TNHH Sa Kê toàn cầu - Sa Kê Việt đã được Tôn vinh trong hạng mục "Tạo tác động xã hội" của giải thưởng Food Hero 2023
(Nguồn Sa Kê toàn cầu)